「パローマの日」記念特別カクテル（2種）を5/1(木)より提供

ウェスティンホテル横浜 23階　コード・バーでは、5月1日（木）～ 6月30日（月）、メキシコの代表的なテキーラベースのカクテル「パローマ」を讃える「パローマの日」にちなみ、2種の特別なオリジナルカクテルをご提供します。

ウェスティンホテル横浜 23階　コード・バーでは、5月1日（木）～ 6月30日（月）、メキシコの代表的なテキーラベースのカクテル「パローマ」を讃える「パローマの日」にちなみ、2種の特別なオリジナルカクテルをご提供します。

数多あるテキーラカクテルの中でも、現地メキシコで特に親しまれている「パローマ」。
5月22日は「パローマの日」と制定されています。　


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTQwNDkjNzU3NzZfZHBQd2pQV2xTcS5wbmc.png ]
「El camino de Yokohama」（横浜への道）【写真中央】
1888年、メキシコと国交を結んだ際、横浜は日本の国際交流の玄関口として重要な役割を果たしました。
バーテンダー岩井がその歴史的な絆に敬意を表し、メキシコ市場の青い香りと当時のスモーキーな大地の味わいを表現した一杯に仕上げました。

「 El viento de Yokohama 」（横浜の風）【写真左】
明治時代、横浜は貿易港として開港し、ここからお茶の輸出が始まりました。
このカクテルは、横浜の港の潮風とその歴史をイメージし、煎茶と抹茶をベースにベリーとグレープフルーツを合わせ、塩味の効いた泡と少しの柚子胡椒を加えています。
和の風味にラテンアメリカの色合いが交わる、バーテンダー白尾による渾身の一杯です。