富士山の天然水を使用した透明感が美しい『水つるわらび餅』が新発売。つるんとしたのどこしとクセのないクリアな味わいは、夏のわらび餅としてこれからの季節にぴったりの一品。「黒糖わらび餅」との食べ比べも楽しんでいこう。
■夏に食べたい透明なわらび餅
中村屋（東京都）は、1901年に創業した老舗の菓子・食品メーカー。純印度式カリー、中華まん、焼き菓子、どら焼き、カステラなどの数々の商品を手がけている。今回ご紹介する新商品は季節限定で発売される夏向けのわらび餅。
『水つるわらび餅』（1個・希望小売価格 税込378円・2025年3月1日発売）
カップスタイルのわらび餅で、沖縄県産の黒糖蜜と国産大豆を使用しているきな粉付き。
カップのままでも食べられるが、お皿に取り出すと見た目がより涼やか。この透明感を出すために富士山の天然水を使用しており、わらび粉と砂糖など絶妙な配合で仕上げられている。
■つるんとしたのどごし！
黒糖蜜ときな粉をかけて頂こう。思わずお皿を持ってぷるぷると揺らしてみたくなるほどにぷるっとした見た目。