“フラメンコ・ジャズ”の熱気と美食が響きあうスパニッシュイベント『ディナー』『アフタヌーンティー』それぞれ1回限定で開催

ウェスティンホテル横浜は2025年5月29日（木）、スペイン発の音楽と美食の祭典「フラメンコ・ジャズ・フェスティバル・ジャパン」とのコラボスペシャルディナーイベントを開催します。世界的アーティストによる圧巻の「フラメンコ・ジャズ」ライブパフォーマンスと、ミシュラン星付きレストランのシェフ、イスラエル・ラモス氏が手がけるアンダルシア料理のフルコースを融合させた美食体験をお届けします。また、5月31日(土)は1日限定で「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催します。

ウェスティンホテル横浜は2025年5月29日（木）、スペイン発の音楽と美食の祭典「フラメンコ・ジャズ・フェスティバル・ジャパン」とのコラボスペシャルディナーイベントを開催します。世界的アーティストによる圧巻の「フラメンコ・ジャズ」ライブパフォーマンスと、ミシュラン星付きレストランのシェフ、イスラエル・ラモス氏が手がけるアンダルシア料理のフルコースを融合させた美食体験をお届けします。
また、5月31日(土)は1日限定で「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催します。


「フラメンコ・ジャズ ディナーイベント」

スペイン・ヘレスのミシュラン一つ星レストラン「Mantúa（マントゥア）」で料理を手がけるシェフ、イスラエル・ラモス氏を招聘。アンダルシアの郷土料理をベースに、日本の感性を織り交ぜた創造性あふれる全5品のコースをご提供します。

アンダルシア地方はスペイン南部に位置し、フラメンコとシェリー酒の本場として知られる地域です。オリーブオイルや魚介、ハーブを活かした料理は、素材の風味が際立つ軽やかな味わいが特徴です。
各皿に合わせ、厳選されたワインとのペアリングもご堪能いただけます。