海を見ながらバーベキューを。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのビアガーデン 7/3より

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、7月3日（木）～9月29日（月）まで、毎年人気の海の見えるビアガーデン「はまビア！」がオープンします！オープンエアのテラス席で楽しめる“海に一番近い”ビアガーデンがコンセプトの「はまビア！」。今年は、本格的なグリルが導入され、バーベキューを味わえる進化したスタイルで開催されます。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにて、7月3日（木）～9月29日（月）まで、毎年人気の海の見えるビアガーデン「はまビア！」がオープン！

オープンエアのテラス席で楽しめる“海に一番近い”ビアガーデンがコンセプトの「はまビア！」。
今年は、本格的なグリルが導入され、バーベキューを味わえる進化したスタイルで開催されます。

テーブルごとに設置されたグリルで焼き上げるのは、肉汁たっぷりの黒毛和牛ロース肉をはじめ、オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブや鶏もも肉のフリフリチキンのほか、殻付きさざえや「カウアイの宝石」の名を持つ希少な海老、新鮮な季節野菜など豪華な食材の数々。

グリル料理が焼き上がるまでの時間は、たっぷりと用意された夏野菜のピクルスや、雲丹とあおさのりをのせた豆乳のブランマンジェ、グリッシーニを添えた生ハムなど、よく冷えたビールなどのドリンクにぴったりな冷製料理の数々を楽しめます。

バーベキューを楽しんだあとは、スキレットごとグリルで温めて仕上げる、ホテルシェフ特製黒毛和牛すね肉のカレーをどうぞ。ホテル内ブッフェ「オーシャンテラス」の特製カレーをアレンジし、自家製チャバッタを添えた「はまビア！」限定の特別な一品です。