横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」では、2025年7月1日(火)~8月31日(日)の期間限定で桃と抹茶をテーマにしたかき氷2種を提供します。昔ながらの製法でじっくり時間をかけて作られた、ふわっとした口溶けの信州・飯田の深層天然水で作られた純氷を使用。スプーンを進める毎に驚きが詰まったかき氷です。
スプーンを進める毎に驚きが詰まったかき氷
横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」では、2025年7月1日(火)~8月31日(日)の期間限定で桃と抹茶をテーマにしたかき氷2種を提供します。
昔ながらの製法でじっくり時間をかけて作られた、ふわっとした口溶けの信州・飯田の深層天然水で作られた純氷を使用。
「桃」のかき氷の中には、みずみずしい桃のコンポートを1/2個分と、なめらかでコクのある杏仁豆腐を。最後には、ほんのり香る紅茶シロップが層をなします。
もう一品の「抹茶」のかき氷は、全国茶品評会でも高評価を得ており、スイーツとの相性が抜群とされる「愛知県西尾産の抹茶」を使用。
氷の中には、北海道産小豆のぜんざいをしのばせ、さらに下層にはミルクのシロップを。爽やかなオレンジゼリーがアクセント、仕上げには黒蜜の泡ジュレをふんわりとトッピングしました。
いずれも、温かい「ソマーハウス ブレンドティー」とご一緒にご用意します。
夏限定の新感覚かき氷! “深層天然水”を使用した「桃」と「抹茶」の贅沢な味わいを楽しむ 7/1(火)スタート
2025.06.18 16:00
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