「料理の時間を少しでも短くしたい」と感じたことはありませんか？
最近では、「タイパ（タイムパフォーマンス）」——つまり「限られた時間の中で、いかに満足度を高めるか」という考え方が広まりつつあります。
中でも注目されているのが、家事の効率化。特に、献立を考える・買い物・下ごしらえ・調理・後片付けまで含まれる料理は、時間も手間もかかるため、タイパを意識して工夫したい家事の代表格といえるでしょう。
今回は、そんな「タイパ」にまつわる調査データとともに、毎日のごはん作りをラクにするだけでなく、味や満足度もアップさせてくれる便利な調理アイテムを3つご紹介します。料理の時間を短縮しながら、しっかり美味しく仕上げて、自分の時間や心のゆとりを生み出すヒントにしてみてくださいね。
8割以上が“タイパ”を意識！料理の時短は今や当たり前？株式会社はぐくみプラスが行った調査によると、20代〜40代女性の86％が日常生活で「タイパ」を意識していることがわかりました（※下図）。
特にタイパを意識している行動は「家事」で、料理や掃除などにおいて多くの人が時間効率を重視していることがうかがえます（※下図）。
家事の中でも料理は、「献立を考える・材料を買う・調理する・片付ける」といった負担と時間のかかる作業が多いのが特徴です。