沖縄・アメリカンビレッジにある「ZHYVAGO COFFEE WORKS（ジバゴ コーヒー ワークス）」は、青い海と空を望める人気のカフェ。西海岸らしい開放感と、アメリカ西海岸を思わせるインダストリアルな雰囲気が融合し、非日常を味わえる場所です。ゆったりと流れる時間の中で楽しめるこだわりのコーヒーと、コーヒーに合うおすすめのスイーツ「CREAMY N.Y. CHEESECAKE（クリーミーニューヨークチーズケーキ）」をご紹介します。
沖縄とアメリカ西海岸が融合したハイブリッドな空間店内はシンプルながら洗練されたインテリアでまとめられ、コーヒーを丁寧に淹れるための様々な機材が並び、こだわりを感じます。
窓の外には海が広がり、夕暮れ時には息をのむような美しいサンセットを眺めることができます。テラス席も用意されており、心地よい海風を感じながら、至福のひとときを過ごすことができますよ。
一杯一杯に情熱を込めた、こだわりのコーヒー主役は、もちろんコーヒー。バリスタが厳選した豆を使用し、一杯一杯丁寧にハンドドリップで抽出しています。深いコクと香りが特徴のオリジナルブレンドや、沖縄の気候に合わせたアイスコーヒー、県産ミルクを使用したクリーミーなラテなど、様々なメニューが楽しめます。