濃厚はまぐりペーストで味変を楽しむ！『Ramen 塩と貝つなぐ』が汐留にオープン

汐留駅近く、フードホール「汐留横丁」内に新たにオープンした『Ramen 塩と貝つなぐ』では、はまぐりを使用したラーメンや4種のチーズを使ったつけ麺などを提供。看板メニューは「はまぐり×濃厚ペーストの魚介らぁめん」で、ラーメン以外にも多様なおつまみメニューもご用意しております。

2025年9月18日（木）、汐留駅より徒歩1分にあるシェア型フードホール「汐留横丁」に、『Ramen 塩と貝つなぐ』がオープンいたしました。
女性が気軽に食べたくなるラーメンをコンセプトに、毎朝豊洲から仕入れる新鮮な貝をたっぷり使ったラーメンや、4つのチーズを使った創作つけ麺などを提供いたします。

■ 看板メニューは、鯛・煮干し・鰹などを使った魚介スープのラーメン


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「はまぐり×濃厚ペーストの魚介らぁめん」1,380円(税込)

『Ramen 塩と貝つなぐ』の看板メニューは、特製の魚介系スープを使った「はまぐり×濃厚ペーストの魚介らぁめん」。鯛・煮干し・鰹、さらに昆布・椎茸、蛤を使い丁寧に抽出しだ出汁は、深い旨味を感じられます。 
蛤の濃厚ペーストを溶かしながらお召し上がりください。