東京の下町から海外展開する「わらび餅」専門店が、国内出店2都市目として広島に登場。『わらび餅もとこ』11月1日オープン。

2025年11月1日オープンのシェア型フードホール『reDine 広島』にわらび餅専門店『わらび餅もとこ』が出店します。「わらび餅ミルクティ」などのわらび餅を使ったスイーツを提供し、定番フレーバーは三温糖、黒糖、抹茶、紫芋の4種類。手作りのわらび餅は、テイクアウトも可能です。

2025年11月1日(土)、東京・巣鴨のわらび餅専門店『わらび餅もとこ』が、シェア型フードホール『reDine 広島』内にオープンします。
手作りの本格わらび餅だけではなく、プルプル食感のわらび餅を使った和洋折衷スイーツ「わらび餅ミルクティ」などをご提供します。定番フレーバーは、三温糖・黒糖・抹茶・紫芋の4種類。今後季節限定フレーバーも登場予定です。

■ 『わらび餅もとこ』について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNjQxMTkjNTU4OTRfWW9SWnFwRVluQy5QTkc.PNG ]
『わらび餅もとこ』は、2005年に東京・巣鴨で創業したわらび餅専門店です。 
「日本の伝統×トレンド」をコンセプトに、こだわり素材と丁寧な手仕事で仕立てる本格わらび餅や、飲み歩きもできる「わらび餅ドリンク」を展開。
現在、東京に2店舗とタイに1店舗あり、本店舗が西日本初出店として基町クレド・パセーラ内『reDine 広島』に出店します。