【ベアレン醸造所】地元岩手の企業がタッグを組んだ、サスティナブルな1本「Regrain White Ale」が新登場！

2025年11月12日（水）よりベアレン直売所ほか数量限定で発売

岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2025年11月12日（水）より、「Regrain White Ale(リグレイン ホワイトエール)」を数量限定で販売します。 


白石食品工業株式会社さまとベアレンのコラボレーションは今年で3回目を迎えます。
「Regrain White Ale」は、シライシパン製造の食パンの耳をアップサイクルして生まれました。開発コンセプトは、“食品ロスを減らす”。日本における食品ロスは年間約464万トン※1。国民一人当たりでは“おにぎり1個分（約102g）の食べもの”が毎日捨てられていることになります。こうした課題に対し、岩手・盛岡を代表する企業がタッグを組み、サスティナブルな商品を開発しました。

ビアスタイルは、ベルギー・ヒューガルデン村で14世紀から造られていた伝統的な「ベルジャンヴィット（ホワイトエール）」。一度製造が途切れたものの、ピエール・セリス氏の手によって復活した歴史あるビールです。本商品は、岩手県産ホップと東北産麦芽を使用したすっきり軽快な味わいが特徴です。さらに、エール酵母由来のフルーティーな香りが重なり、奥行きのある芳醇な飲み口に仕上げました。環境にも優しく、いつもと一味違うビールをこの機会に、ぜひご賞味ください。

※1農林水産省及び環境省「令和5年度推計」
※2酒税法上は発泡酒となります。