クリスマスランチが期間限定で登場。国産牛サーロインを贅沢に使用した特別メニュー

横浜東急REIホテル 9階のビストロチャイナ「アンコール」では、2025年12月1日(月)～25日(木)の期間中、クリスマス限定ランチを1日30食限定で提供します。季節感あふれるメニューと、ホテルならではの落ち着いた空間で、特別なランチタイムを過ごせます。

横浜東急REIホテル 9階のビストロチャイナ「アンコール」では、2025年12月1日(月)～25日(木)の期間中、クリスマス限定ランチを1日30食限定で提供します。
季節感あふれるメニューと、ホテルならではの落ち着いた空間で、特別なランチタイムを過ごせます。

こだわり素材のメインディッシュ


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjYyMDQjNzU3NzZfUnFTTkVGc25CYi5qcGc.jpg ]
メインに登場するのは、「国産牛サーロインのグリル トリュフソース 海老と蟹のフラン添え」。
脂と赤身のバランスが良く、やわらかな国産牛サーロインを香ばしく焼き上げ、トリュフ香る赤ワインベースのソースを合わせています。
200gの満足サイズで、見た目にも華やかな一皿です。
彩り豊かな野菜やツリーのように仕立てた“ブーケサラダ”。海老の旨みを凝縮したフランなど、季節の楽しさも感じられる構成となっています。
ランチセット内容
・メインディッシュ「国産牛サーロインのグリル トリュフソース 海老と蟹のフラン添え」
・サラダバー（サラダ／スープ／パン／ライス）
・デザート
・ドリンクバー
時間制限がないため、ゆっくり過ごせる点も魅力。
ランチ後は周辺のイルミネーション散策もおすすめです。