歌手の氷川きよし(48)が3月2日、自身のInstagramを更新し、休日に手がけた自炊料理の数々を公開した。栄養バランスを考え抜いた和食中心の献立と丁寧な暮らしぶりに、ファンから称賛の声が相次いでいる。
氷川は「お休みの日の自炊」と書き出し、マネージャーや自身の身体のために栄養管理をしていることを明かした。「食事は丁寧に真心込めて、センスよく彩りも気にしています」とつづり、器も自ら作ったり選んだりしているというこだわりを紹介した。歌手として第一線で活躍する一方、日々の食生活にも真摯に向き合う姿勢がうかがえる投稿だ。
食卓には干し野菜の大根を使った切り干し大根や、干した葉を使った味噌汁、自家製の漬物、3日前から味をしみ込ませたおでん、静岡のお魚の干物などが並んだ。明太子はかねふくのものを使用し、「作れないからありがたい」と感謝を添えた。さらに小坪産のサザエの佃煮やめかぶ、そして彦摩呂から贈られたトマトを味噌汁に入れるなど、食材への思いも語った。
漬物は木樽に塩と柚子の皮と果汁、唐辛子、昆布を入れ、気に入った石を重しにして漬け込んだという本格派だ。自家製の橙を添えた干物や糠漬けなど、細部まで手間を惜しまない姿勢が印象的だ。食後には抹茶を点て、大好きだという日影茶屋の羊羹と塩ふき昆布を楽しんだことも明かした。
投稿の最後には「歌も暮らしも丁寧に！きちんと！食べ物は無駄にしない！」と力強く記し、夜はほどよく日本酒を楽しむこともつづった。氷川きよしのInstagramには、料理への真摯な姿勢と美意識がにじんでいる。
この投稿に対し、加藤綾菜が「天才ですわ世界で一番キーナが作ったお味噌汁が美味しかったとカトちゃん言ってました」とコメント。夫である加藤茶もその味噌汁を絶賛していたことが明かされ、注目を集めた。
コメント欄には「自炊すごすぎます」「毎回栄養まで考えて、マネージャーさんとスタッフさん達幸せですね」「お料理上手で尊敬します」などの反響が寄せられている。氷川きよしの丁寧な暮らしと手料理は、ファンにとっても憧れの存在となっているようだ。