春爛漫の抹茶パフェ＆スイーツプレートが登場！京都・伊藤久右衛門「さくら抹茶パフェ」3月4日提供開始

江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて、「さくら抹茶パフェ」「源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート」を2026年3月4日(水)より提供いたします。

美しい日本の春を、目と舌で味わう

抹茶パフェが桜色に染まる季節となりました。春限定の「さくら抹茶パフェ」は、抹茶餡をしのばせたさくらきんとんを中心に、さくら色の白玉、さくら餡、さくらクラッシュゼリー、さくら色の寒天、さくらアイスをあしらい、華やかな春を表現。

クラッシュゼリーの下にはライスパフを敷き、味も食感にも飽きがこない工夫をプラス。自家製の抹茶ゼリー、抹茶蜜など、お茶屋ならではの具材で宇治抹茶の魅力を詰め込みました。

美しい日本の春を、目と舌で味わう季節限定パフェです。

季節限定の「さくら抹茶だいふく」「さくらアイスクリーム」に、人気の定番スイーツ「宇治抹茶チーズケーキ」「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「宇治抹茶アイスクリーム」「宇治抹茶ロールケーキ」、そして「ミニパフェ」を一度に楽しめる春限定のスイーツプレートが源氏物語仕様で登場。

ミニパフェには桜色の白玉を、宇治抹茶チーズケーキには桜の塩漬けをあしらいました。抹茶スイーツたちが織りなす宇治の春をお楽しみください。