＜Chef‘s Gallery 極－KIWAMI－＞第1弾 中国料理「ふかひれ・伊勢海老・たらば蟹」4/10(金)開催

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜にて、2024・2025年と展開した「Premium Buffet 極 －KIWAMI－」は、2026年には「Chef’s Gallery 極 －KIWAMI－」へと昇華。高級食材にフォーカスしたコンセプトとシェフが作り出す洗練されたライブキッチンでの料理は、一皿一皿がまるで美術館の展示作品のように目と舌を楽しませます。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜にて、2024・2025年と展開した「Premium Buffet 極 －KIWAMI－」は、
2026年には「Chef’s Gallery 極 －KIWAMI－」へと昇華。
高級食材にフォーカスしたコンセプトとシェフが作り出す洗練されたライブキッチンでの料理は、
一皿一皿がまるで美術館の展示作品のように目と舌を楽しませます。
第1弾は、2026年4月10日（金）、
高級海鮮の代表格で身のボリュームと濃厚なうま味が特徴の
ふかひれ・伊勢海老・たらば蟹をメインとした中国料理ブッフェを開催します。
ライブキッチンでの特別料理や、当ホテルに隣接する会員制ホテル 横浜ベイコート倶楽部 中国料理 料理長 小林のシグネチャーメニューを心ゆくまでご堪能ください。