ノンアルコールドリンク特集第26回は『ホランディア プレミアム ノンアルコールビール』です。こちらは欧州最古の醸造所が手掛けるオランダ産ノンアルコールビール。添加物を使用せず、こだわりの製法により、本格的なビールの風味が楽しめるのだとか。一体どんな味わいなのか、ご紹介していきます。
こちらが『ホランディア プレミアム ノンアルコールビール』（缶330ml）。スーパーマーケットにて91円（税込）で購入しました。
アルコール分は0.0%で、100ml当たりのエネルギーは17kcal。
こちらは約1万年かけて自然ろ過された天然水と、自社製麦芽100％で仕込まれたオランダ産のノンアルコールビール。50年以上研究されてきた「固定化酵母法」により、ビールと同じ原材料から、ノンアルコールながらも本物のビールのような味わいが生み出されています。
コップに注ぐと、驚くほど泡がふわふわ。
それではいただきます。一口飲んでみると、さっぱりとしていてキレの良いのど越しが爽快！ホップの、梨やりんごのような酸味や甘みが個性的ながらも、全体にうまく溶け込んでいてバランスが取れています。シャキッとしていてフレッシュな味わいが良い～。