5/1：アヒージョ・海鮮丼・クレープなど、5つの専門店がオープン！基町クレド・パセーラ内のフードホール「reDine 広島」の新店舗紹介

広島市・基町クレド・パセーラ6階のシェア型フードホール「reDine 広島」に、2026年5月1日（金）、海鮮丼、アヒージョ、麺料理、ドリンク、クレープの5つの専門店が新規オープンします。これにより、広島県産の海鮮や瀬戸内レモンなど、地元食材を使ったメニューが増加。広島の食の魅力を発信するフードホールとして成長してまいります。

広島市・県庁前駅直結、基町クレド・パセーラ 6階にあるシェア型フードホール「reDine 広島（運営会社：株式会社favy）」に、2026年5月1日（金）、新たに5つの飲食店がオープンします。
今回の店舗入れ替えにより、食事系の店舗が大幅に強化され、ランチやディナーの選択肢がさらに豊かになります。また、広島県産の海鮮5種を盛り付けた「海鮮丼」や瀬戸内レモンを使った「瀬戸内レモンスカッシュ」など広島県産の食材を使ったメニューも増え、地元の方はもちろん、観光で訪れた方にも広島の食の魅力を発信するフードホールとして成長してまいります。

■ 新店舗1. 海鮮食堂はじめ（ジャンル：海鮮料理）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNzM1ODYjNTU4OTRfTlJrR2dwRFp1Si5qcGc.jpg ]

「毎日通いたくなる海鮮食堂」がコンセプトの海鮮料理専門店です。
広島県産の海鮮5種を盛り付けた「海鮮丼」や、マグロを特製のタレで和えたポキをたっぷり乗せた「アヒポキ丼」など、丼ものを中心に提供します。