島の恵みで、夏を味わう。ラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」『淡路黄金鱧のすき鍋コース』6月～8月限定で提供

淡路島アニメパーク「ニジゲンノモリ」の公式ラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」の最新情報をお届けします。


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淡路島アニメパーク「ニジゲンノモリ」の公式ラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、淡路島の夏の風物詩である鱧をふんだんに、余すことなく味わう夏の特別プラン『淡路黄金鱧のすき鍋コース』を6月1日（月）～8月31日（月）の期間限定で提供いたします。


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淡路島の鱧は、「はも延縄」と呼ばれる独特の漁法で一匹一匹を丁寧に釣り上げるため、傷が少なく黄金の魚体を保つことから、「べっぴん鱧」や「黄金鱧」と呼ばれています。今回のコースでは、湯引きやすき焼きで、古来より愛される鱧の魅力を“一人あたり丸々1匹分”お楽しみいただけます。また、本コースは世界のトップシェフが集まるワールドグルメサミットで2大会連続マスターシェフに選ばれた山下春幸シェフが監修。
「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」が誇る美食の数々を、静謐なラグジュアリーステイとともにお楽しみください。