かっぱ寿司は、2026年7月2日から8月7日までの平日限定で「かっぱの挑戦 平日（得）メニュー」を販売しています（一部改装中の店舗を除く）。
人気メニューが週替わりで90円。おにぎり2種に汁物、うどんやスイーツといった充実のラインアップで、ランチはもちろん、仕事帰りや家族での食事など、さまざまなシーンで気軽に楽しむことができます。
期間中の週替わりスケジュールは下記のとおり。
【7月2日から8日までの平日】
・香ばし炙りおにぎり（通常価格160円～）
・かけうどん（通常価格190円～）
・たらこマヨ オニオンスライス（通常価格160円～）
・京わらび餅（通常価格110円～）
→期間中、上記がすべて90円に。
【7月9日から15日までの平日】
・香ばし炙りおにぎり（通常価格160円～）
・玉ねぎと油揚げの味噌汁※地域により赤だし（通常価格190円～）
→期間中、上記がすべて90円に。
【7月16日から22日までの平日】
・香ばし炙りおにぎり～たらこ～（通常価格190円～）
・かっぱのシャリドーナツ～ハニーココナッツ～2個（通常価格110円）★新登場★
→期間中、上記がすべて90円に。
【7月23日から29日までの平日】
・香ばし炙りおにぎり（通常価格160円～）
・バニラアイス（通常価格110円～）
→期間中、上記がすべて90円に。