『西尾の抹茶』＆『山梨県産桃』を味わう夏限定かき氷 7・8月限定で登場

横浜ベイホテル東急では、7月1日（水）～8月31日（月）の期間、ラウンジ「ソマーハウス」で夏限定のかき氷を提供します。

横浜ベイホテル東急では、
7月1日（水）～8月31日（月）の期間、
ラウンジ「ソマーハウス」で夏限定のかき氷を提供します。
信州・飯田の深層天然水から作られる純氷を使用し、
7月は香り高い「西尾の抹茶」、8月は山梨県産の桃を贅沢に使った、2種類を月替わりで展開。
ホテルパティシエならではのこだわりが詰まった夏限定スイーツです。

7月は香り高い「西尾の抹茶」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzcxODYjNzU3NzZfdmtnaUZocnNhSi5qcGc.jpg ]
7月は、愛知県産「西尾の抹茶」を使用したかき氷が登場します。
上品なほろ苦さの抹茶に、白玉や黒蜜・きな粉を合わせた泡ジュレをトッピング。
甘さとほろ苦さのバランスが楽しめる一品です。

8月は山梨県産の桃を贅沢に使用


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNzcxODYjNzU3NzZfQ3NPdlVnekR0YS5qcGc.jpg ]
8月は、山梨県産の桃を1/2個使用したかき氷を提供します。
シナモンやアニスを効かせた桃のコンポートに加え、氷の中には杏仁と練乳のシロップ、ハイビスカス風味のベリー、ザクザク食感のピスタチオクリームを忍ばせました。