銀座コージーコーナーは、2026年8月14日から全国の生ケーキ取扱店で、旬のシャインマスカットを使ったスイーツ6品を販売します。
宝石のようにきらめくシャインマスカットのケーキパリッとした食感の果皮を噛むと果汁があふれ、上品な甘みと香りが広がるシャインマスカット。種がなく皮ごと食べられる手軽さで幅広い層に人気のフルーツです。旬のシャインマスカットのおいしさを堪能できる、バラエティ豊富なケーキが8月14日から登場します。
・コージープリンセス（シャインマスカット）
ヨーグルト風味クリームの上にシャインマスカットを花びらのようにあしらったプチデコレーションケーキです。ふわふわのスポンジで、風味豊かなマスカットクリームをサンド。シャインマスカットの爽やかな味わいと果実感を楽しめます。
価格は745円。販売期間は8月14日から10月15日頃までです。
・贅沢シャインマスカットショート
ふわっと柔らかなスポンジで、シャインマスカットとコクのあるクリームをサンドし、トップにもシャインマスカットを飾ったショートケーキです。ジューシーで上品な甘みのシャインマスカットを堪能できます。
価格は745円。販売期間は8月14日から12月3日頃までです。
・シャインマスカットのベイクドレアチーズ
旬のシャインマスカットとベイクドレアチーズを合わせたケーキ。上面に鮮やかなマスカットソースを敷き詰めて、みずみずしいシャインマスカットをのせました。コクのあるベイクド層とまろやかなレアチーズ層が果実の甘さを引き立てます。
価格は648円。販売期間は8月14日から10月15日頃までです。