3種のキャビアとトーレスワインを味わう「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres」開催期間限定コースも提供

ウェスティンホテル横浜では、9月17日（木）、シグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」で、一夜限りのスペシャルディナーイベント「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）」を開催します。

ウェスティンホテル横浜では、9月17日（木）、
シグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」で、
一夜限りのスペシャルディナーイベント「アイアン・ベイ ワンナイトペアリングwith Familia Torres（トーレスワイン）」を開催します。
3種類の希少なキャビアを贅沢に使用した特別コースと、
スペインを代表する名門ワイナリー「トーレス」のワインペアリングを楽しめるイベントです。

3種類のキャビアを味わう一夜限りのスペシャルディナー

料理長・山下正太氏が手がける特別コースは、アミューズからデザートまで全8品。
3種類のキャビアを使用した4品をはじめ、
国産帆立貝の軽い燻製や炙りズワイガニ、神奈川県産金目鯛、A5和牛横濱ビーフフィレ肉の薪焼きなど、
旬の食材を取り入れたメニューが並びます。
また、ソムリエが厳選した「トーレス」のワイン6種によるフルペアリングも楽しめます。