「黒にんにく3種食べ比べ体験企画」を開催！　岐阜中津川「ちこり村」にて形状や製法による味わいや食感の違いを体感

岐阜県中津川市の観光施設「ちこり村」は、黒にんにくの形状や製法による味や食感の違いを楽しめる「黒にんにく3種食べ比べ体験企画」を開始します。対象は「黒にんにく真珠」「黒にんにく500gバラ」「BIOKURO STICK」の3商品。粒の大きさや濃縮液タイプによる味わいの違いを実際に体験し、自分のライフスタイルに合った商品選びに役立てていただく企画です。9月1日より常設開催します。

株式会社サラダコスモ（本社：岐阜県中津川市、代表取締役：中田智洋）が運営する観光・食の体験施設「ちこり村」は、自社で企画・販売する発酵熟成黒にんにく製品群の違いを楽しんでいただく「黒にんにく3種食べ比べ体験企画」を開始いたします。大粒・小粒の食感の違いから新商品の濃縮液タイプまで、多様な黒にんにくの魅力を一度に体験できる企画です。


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企画の目的：熟成によりドライフルーツのような甘みと酸味が生まれる黒にんにくですが、粒の大きさや形態によって味わいや口当たりが異なります。本企画では、お客様に実際の味覚の違いを体験いただき、ライフスタイルに最も合った商品を選んでいただくことを目的としています。
対象商品：
・有機黒にんにく真珠（20玉入）：濃厚な甘みが特徴。
・有機黒にんにく（500gバラ）：もっちり食感　ご家族での日々の習慣に適した大容量タイプ。
・BIOKURO STICK（濃縮液）：黒にんにく100％の濃縮液。皮をむく手間がなく、持ち運びにも便利なスティックタイプ。