タルト専門店「キル フェ ボン」は、2026年9月14日まで「GRAPE Fair」を開催しています。
岡山県産「晴王」や山梨県産「サンシャインレッド」、長野県産「ナガノパープル」など、全国各地から届く個性豊かなぶどうを主役にしたタルトが勢ぞろい。赤系・緑系・黒系と色も味わいもさまざまなぶどうを、それぞれの品種に合わせたレシピで楽しめます。
パリッとはじける果皮と華やかな香り、口いっぱいに広がる甘い果汁が魅力の「サンシャインレッド」を主役にしたタルト。
キル フェ ボン自慢のカスタードクリームに、「ル ガール」クリームチーズとサワークリームを合わせ、サンシャインレッドとクラッシュ白ワインゼリーを波紋のように飾っています。みずみずしいぶどうの味わいを存分に楽しめる、華やかなひと品です。
価格：1ピース 1800円／25cmホール 1万8000円
販売期間：8月20日から9月14日予定（グランフロント大阪店のみ9月30日まで販売予定）
販売店舗：全12店舗
岡山県下JAから出荷される「晴王」を、カスタードクリームを敷いたタルト生地にたっぷりとのせたひと品。
「晴王」は、シャインマスカットのなかでも高糖度・大粒・美しい房の姿など、厳しい選考基準をクリアしたもの。パリッとした食感と上品な甘みを楽しみながら、シャインマスカットのおいしさを堪能できます。
価格：1ピース 1650円／25cmホール 1万6500円
販売期間：8月1日から9月14日予定
販売店舗：全12店舗
シャインマスカットにウインクを掛け合わせて誕生した新品種「富士の輝」を使用。しっかりとした果皮と果肉、蜂蜜を思わせる濃厚で奥行きのある甘みが特徴のぶどうです。
サワークリームを合わせたカスタードにレモンを効かせ、カシス風味のクリームと「富士の輝」をトッピング。濃厚な甘みを引き立てる、爽やかな味わいに仕上げられています。