東京都北区赤羽の住民によると、日本酒におでんの汁を入れて飲むとウマイらしい。
赤羽の居酒屋ではおでんの汁を日本酒に入れてくれるサービスをやっており、無料で汁を入れることができるのだとか。
「日本酒におでんの汁を入れるとウマイ！ そんなのは赤羽の常識。みんなもやってみて！ って言うんだけど誰もやらないんだよなあ。偏見だよホントに」（東京都北区赤羽の住民）
赤羽のおでん居酒屋『丸健水産』では、おでんを立ち食いすることができる人気のスポット。
日本酒のワンカップも飲むことができるのだが、その際、おでんの汁を日本酒に入れて飲むことができるのだ。
店員さんにワンカップを差し出すと、たっぷりと汁を注いでくれる（唐辛子もふりかけてくれる）。
もちろん、自分が注文したおでんの汁をワンカップに入れてもいい。