ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。
彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。
そのテリヤキ掲載店をめぐる旅。今回は、『東京最高のレストラン』編集長が紹介している立ち食いそば屋『豊しま』の飯田橋店に行ってみました。
テリヤキ掲載店をほぼすべてチェックしたのですが、実はこのお店、テリヤキ唯一の立ち食いそば屋なのです。かなり興味がそそられますね。
『豊しま』の飯田橋店は、印刷所や出版社が数多くある地域にあるので、そこで働いている忙しいサラリーマンたちが利用することが多いようです。
情報誌の記者も「豊しまは15年前の新入社員時代から通ってるけどウンマイ！」と話していました。期待が高まります。
お店は完全に野外に露出しているデザインです。カウンターごしに厨房があって、客側は一人が立つくらいしかスペースがありません。