ジャムパン、アンパン、クリームパン、いろんなパンがありますが、ぶどうパンだけに特化したパン屋があるのをご存知でしょうか？ ぶどうパンをメイン商品にしたパン屋で、店内には小さな喫茶スペースもあります。
狭いスペースがいい感じに落ち着きます。狭いからこそ、癒やしの空間になっている不思議な喫茶店です。ここでは、ぶどうパンを持ち帰りにできます。喫茶スペースで食べていくこともできます。持ち帰る人のほうが多いようです。
店の名は『ぶどうぱんの店 舞い鶴』この店で販売しているぶどうパンは、大きく分けて2種類あります。
普通のぶどうがギッシリと詰め込まれたパンと、巨峰がギッシリと詰め込まれたパンです。どちらも美味なのは間違いないのですが、驚きなのが詰め込まれたぶどの量。
ぶどうがあまりにもたくさん詰め込まれているため、ぶどうパンを食べているというより、ぶどうを食べているかのような気分になります。
ぶどうの甘くて優しい酸味が、パン生地の芳醇な小麦の美味しさを引き立てます。
ぶどうの量が多いので、食べ応え十分。甘みも強いのですが、ぶどうの酸味のおかげで爽やかな甘さに仕上がっています。甘くなりすぎるのをパン生地が抑えているようにも感じました。