六本木の新感覚かき氷カフェバーyeloが、11月22日から赤坂サカスのスケートリンク内にオープンするPASSO Cafeにて提供される15種類のかき氷をプロデュース。

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日本氷菓株式会社のプレスリリース画像

2014年11月22日(土)、赤坂サカスのスケートリンク「White Sacas TOYOTOWN ICE*GARDEN」内にオープンする「PASSO Cafe」にて、トヨタ自動車の人気車種である「PASSO」のボディカラー15色にちなんだ、15種類のかき氷を展開します。

2014年11月22日(土)、赤坂サカスのスケートリンク「White Sacas TOYOTOWN ICE*GARDEN」内にオープンする「PASSO Cafe」にて、トヨタ自動車の人気車種である「PASSO」と、六本木で人気急上昇中のかき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」(読み:かき氷カフェバー イエロ)がコラボし、PASSOのボディカラー15色にちなんだ、15種類のかき氷を展開。冬にも美味しいyeloのフワフワかき氷が、お客様をお出迎えします。

氷とシロップという単純な組み合わせだったかき氷に、フレッシュなミルクをベースにした特製ソースを加えることで極上のまろやかさと立体的な味の広がりを実現し、ライトでヘルシーなのにどんなスイーツにも負けない満足感を実現したyeloが、今回プロデュースする15種類のフレーバーは下記のとおり。yeloの新感覚かき氷の限定メニュー、夏だけでなく冬にもぜひ楽しんでください。

■PASSO Cafe × yelo 限定メニュー
さくら:さくら
うぐいす:抹茶
すみれ:アサイー
鏡:カスタードとアラザン
真珠:はちみつレモンとタピオカ
瑠璃:ブルーカルピス
翡翠:アボカド
雪:レアチーズ
黒:カフェオレとコーヒーゼリー
小豆:あずきミルク
きなこ:ほうじ茶きなこ
紅:いちごミルク
さくらミックス:さくら+白あん
うぐいすミックス:抹茶+白あん
すみれミックス:アサイー+グラノーラ

■yelo
ライトでヘルシーなのに、どんなお菓子にも負けない満足感を。yeloのかき氷は、そんな究極のスイーツを目指しました。

良質の純氷を丁寧に扱い、温度管理を徹底することで、きめ細かくフンワリとした削り出しで心地良い口溶けを。

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