[めんたいワイド－福岡放送]2014年12月1日放送の小倉近郊の名店を紹介する「キタ級遺産」のコーナーで、八幡西区にあるイタリアンのお店が取り上げられていました。
大使に仕えた料理人が提供する味八幡西区黒崎にある「アンジェロII」は本格イタリアンとフレンチのお店です。
先代の「アンジェロ」店主から店を受け継いだシェフが、以前来30年以上もの間店を守り続けています。
この店の店主はロシアの日本大使館の大使に料理人として2年間仕えていた経験があり、世界の要人を相手にパスタををふるまったことがあるのだそうです。
主に晩餐では本格料理を、普段は日本人ならではの肉じゃがや天ぷらを大使の家族のために作っていたとのことでした。
味に漂う本場仕込みの風格世界の要人をうならせたの味「ずわいがに・アスパラ・・オリーブパスタ」1500円はお店の一押しメニューで、魚介の風味がたまらないと、レポーターの杉山39さんが悶絶していました。
また、生地から手作りする「ビスマルクピザ」900円も人気メニューなのだそうです。
最近では本場でも作る人が少なくなったといわれる「ストロツァプレティ」というナポリニョッキもこの店では味わうことができます。
イタリアンフレンチシェフが、日本人大使のために和食をふるまっていたというのも意外に感じましたが、世界の要人を相手に料理を作った本格的な味わいというものを、人生のうちで一度でいいから体感してみたいと思いました。(ライター：大分がんばるしゅふ）