ラーメン二郎ほど、マニアックで病みつきになるラーメンはない。ある意味、日本のラーメンカルチャーの代表ともいえる存在となっている。最近は、女性がひとりで行列に並び、ガツガツとデカ盛りのラーメンを食べている姿を見かける。
・二郎インスパイア系ラーメン
国民的ラーメンになりつつあるラーメン二郎だが、日本には「二郎インスパイア系ラーメン」の店が複数存在する。ラーメン二郎にインスピレーションを受け、リスペクトしつつ、オマージュし、インスパイアしたラーメン屋である。
・ラーメン二郎マニアが絶賛する店
今回は、日本の二郎インスパイア系ラーメン店を食べ歩いたラーメン二郎マニアが絶賛する、「絶対に美味い二郎インスパイア系ラーメンランキングベスト5」をご紹介したいと思う。
・絶対に美味い二郎インスパイア系ラーメンランキングベスト3
1位 千里眼
ラーメン二郎インスパイア界の中でもトップクラスのうまい店『千里眼』が注目を集めている。客に東大生が多く、東大生御用達ともいわれている。ラーメン自体のクオリティが高いのは勿論の事、無料トッピングできる「辛揚げ」（唐辛子風味の揚玉）が絶賛されているのだ。
極太の麺はコシが強くて食べ応えがあり、野菜も山のように盛る事ができるため、ラーメン二郎に負けないデカ盛りラーメンとなっている。辛揚げをそのまま食べると、辛さと一緒にシャリシャリとした食感を楽しめる。
野菜を食べているうちに辛揚げからスープに辛さが流出していき、スープ自体が尖った味になって飽きない。生卵はスープ全体をまろやかにし、麺に芳醇な深みを与える。