光沢のあるブラックのパッケージに、金の箔押しで「DARS」の文字。冬季限定で登場の大人向けの『ダース<ガナッシュ>』はパッケージからして高級感が漂っている。
1月13日に発売された森永製菓『ダース<ガナッシュ>』と「白いダース<ガナッシュ>」は、とろとろのチョコレートクリームが中に入った特別なダース。冬は数々のチョコレートが発売される中、このガナッシュシリーズは毎年恒例で発売される人気シリーズだ。(参考リンク:昨年の記事)今年は「ナッツ&フルーツ」だけが先行発売され、ガナッシュは中止か? と思っていただけに尚更嬉しい復活。しかも白い仲間も連れてきた。
人気の理由はやはりガナッシュのなめらかな食感。ガナッシュとは、溶かしたチョコレートに生クリームや洋酒などを混ぜてつくるもので、チョコに加える生クリームの量によって硬さが変わり、なめらかさに変化がでる。この『ダース<ガナッシュ>』のアルコール含有量は製品中0.91%。白いダース<ガナッシュ>よりもやや洋酒の量が多めである。ちなみに前回試食した白いダース<ガナッシュ>は、舌でわかるほど洋酒の味がしなかったがこれはどうだろうか?
さっそく箱をパカッと空けると、黒の袋が1つ入っている。袋を開けると、中には12粒のダースがずらり。パッケージの雰囲気からビターチョコレートを想像していたが、見た目からまろやかなブラウンなので、どうやらミルクチョコレートのようだ。
冬季限定!『ダース<ガナッシュ>』は、中からとろけるチョコが出てくる特別な味わい!
2015.01.24 15:00
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