皆さんは、『森山ナポリ』をご存知だろうか？ 絶品なるナポリピザが堪能できるピザ工房で、正式名称を『金沢ピザ工房 森山ナポリ』という。
・日本全国で絶賛されている
高温の550度で焼いた石釜焼きピザで、金沢の絶品食材を贅沢に使用し、瞬時に冷凍。その味が「たまらなく美味しい！」と日本全国で絶賛されているのだ。
・通信販売でのみ購入可能
……ん？ 冷凍？ お店で食べられないの？ 『森山ナポリ』のピザは、通信販売でのみ購入可能。つまり、金沢に行っても食べられない。しかし、通販なので全国で食べられる。
・プロの腕で作ったナポリと金沢の味
しっかりと石釜で焼いているので、自宅のオーブントースターで加熱すれば、すぐに「プロの腕で作ったナポリと金沢の味」が堪能できるというわけだ。ある意味、店舗がなくても全国で絶品ピザが食べられるのは嬉しい。
・エクスペリエンス石川
そんな『森山ナポリ』の取り組みは、ピザを作るだけにとどまっていない。『エクスペリエンス石川』と題して、石川のグルメやアートを日本全国に発信するイベントを企画しているのだ。