3月31日に発売された『レモンジーナ』だが、発売2日間で年間の予想売上げを超えてしまうという異常な売れ行きで発売中止になるほど。そんな『レモンジーナ』を“おいしく食べる”裏技を伝授したい。“おいしく飲む”ではなく“おいしく食べる”なのでご注意。
『レモンジーナ』を使いあるデザートを作ってしまおうというのだ。誰でも簡単に作れる物。それはゼリーである。『レモンジーナ』のさっぱりさをゼリーにしてみたので是非ご覧頂きたい。
ゼリーを作るには市販のゼラチンを使う。森永とかが販売している『クックゼラチン』を使ってみよう。別に他社の物でも大丈夫なはず。これを80度以上のお湯に溶かしかき混ぜる。
容量はゼラチンの箱の裏に載っているが、『クックゼラチン』の場合はスティック1本につき水50cc、そしてそれに対して『レモンジーナ』を200ccで計250ccとなる。
容器に入れて混ぜたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。冷凍庫ではないので注意。