フランスパンをスティック状に切り、糖蜜をかけたシンプルな甘味菓子『ベビースターパンスティック(シュガー味)』(42g・実勢価格 税抜約135円・発売中)がおやつカンパニーから発売になった。
ベビースター・ブランドからパン? と少々不思議に感じてしまうこの製品。しかしおやつカンパニーは「フランスパン工房」というパン菓子シリーズを成功させているので、会社的には決して不自然ではない流れなのだろう。すでにベビースター・ブランドで「コロコロラスク」などのラスクシリーズも展開しているのでノウハウ面でも不安はない。
パッケージはスリムタイプの袋入り。開けるとホンワリとした甘いパンの香りが立ち昇る。バター風味と言いたいところだが、使用されているのはファットスプレッド/マーガリンである。
長さは7cm弱、1cm角のスティック。焼き上げたフランスパンをカットして作ったというその棒は、見た目にも香ばしいきつね色。そこに糖蜜をかけているのだが、ここに一つこだわりが。沖縄と並ぶさとうきびの産地として有名な鹿児島県奄美諸島を産地とするさとうきび糖ブランド「喜美良(きびら)」を使用しているのである。
その甘味は確かにすっきりとした嫌味のない甘さで、この『ベビースターパンスティック(シュガー味)』の美味しさを一気にワンランクアップさせている。
『ベビースターパンスティック(シュガー味)』は奄美のブランド糖・喜美良の上品な甘みが光るパン菓子!
2015.04.23 22:03
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