製菓技術の1つであり、砂糖を熱し、飴状になったものを用いて造形物を作り出す飴細工。 その細工の技術と美術的な観点、製作過程に特徴があり、食べることを目的としない、鑑賞するための展示品として製作される場合もあります。 この日本の伝統技術である飴細工の保持、そして更なる発展を目指し立ち上がった飴細工師集団「飴細工アメシン」。 彼らが作ったアートとも言える飴細工が、今海外で話題となっているのです。
今にも動き出しそう！美しすぎる飴細工
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
出典： Spoon&Tamago
浅草で作ってもらえるよ！
出典： Spoon&Tamago
この素敵な飴細工は、浅草にある『浅草 飴細工 アメシン』で作ってもらえます！
販売だけでなく、製作実演、オーダーメイド製作、体験教室の開催等も行っています。
また、広々とした店内には休憩用喫茶スペースも併設し、ごゆっくりと飴細工をお楽しみいただくこともできます。
詳しくは、こちらのHPへ！