のりとチーズのスパゲティ
850円
東京都で最高ランクのスパゲティを食べたいならば、『スパゲティながい』で「のりとチーズのスパゲティ」を注文するといい。限りなくシンプル、そして限りなく深く、うまい。
・心地よい食感を感じさせる茹で加減
『スパゲティながい』はスパゲティ好きの間で絶大な支持を得ている店で、寡黙ながら優しい店主が丹精こめて作っている。モチモチしすぎず、されどコシをしっかりと残し、心地よい食感を感じさせる茹で加減。
・満足度の高いスパゲティ
そこに海苔の香ばしさと磯の香り、そしてチーズの濃厚で芳醇なディープ度。素材が少なくシンプルだからこそ、ここまで満足度の高いスパゲティに仕上げるのは至難の業。美味しいスパゲティが食べられる店として『フォーシーズン』が絶賛されているが、この店も負けてはいない。