カルビーは、"クラスみんなでサッポロポテト・かっぱえびせんの新商品を作ろう！"プロジェクトから誕生した『かっぱえびせん てりやき味』『サッポロポテトつぶつぶベジタブル ポテトサラダ味りんご入り』『サッポロポテトバーべQあじ カルビーのカルビ味』の3品を、2015年7月27日（月）から数量限定で発売している。
2012年から"未来のカルビーファン創造"を目的として、同社では、全国の小学生と共に商品を開発する「クラスみんなでサッポロポテト・かっぱえびせんの新商品を作ろう！」プロジェクトを実施。小学生たちは実際の商品企画工程を通じて職業体験ができる一方で、同社は顧客の生の声を商品開発に活かすことができるという双方のメリットを生かし、今回3品が商品化された。
約120校(560案)の応募の中から選ばれたという、宮城県角田市立角田小学校・京都聖母学院小学校・北海道池田町立池田小学校の3校が開発した商品には、それぞれクラスの児童たちが制作したデザインをパッケージに配置、裏面にはクラス児童の集合写真とメッセージが掲載されているという。
価格はオープン、全国のコンビニエンスストア以外の店舗にて販売、8月末終売予定となっている。