『ジムビーム シトラスハイボール缶〈グレープフルーツ〉』爽やか果汁感を前面に押し出した初心者向けテイスト! (2/3ページ)

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製造時に樽の中を焦がすことと穀物が本来持つ香りが混じりあったその香りが持ち味。もちろんその香りで好き嫌いが分かれるところなのであるが。
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さて今回の『ジムビーム シトラスハイボール缶〈グレープフルーツ〉』は、そうした香ばしいバーボンをベースに、グレープフルーツの果実感を加え、炭酸で仕上げたハイボールの手軽な缶入りバージョン。
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プルタブを開けて香りを吸い込んでみると、水蒸気蒸留(スチームティレーション)方式で抽出したというグレープフルーツの華やかな香りに圧倒される。バーボン特有の香りは微かに奥の方に感じられる程度。
グラスに注ぐとシュワシュワと小気味よく泡立ち、ハードボイルドなイメージはほとんどない爽やかなルックス。味わってみても、グレープフルーツのジューシーさが際立ち、男イメージのバーボンが見事に女性向けにアレンジされている。
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さらに甘みもしっかりと。

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