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今年のJOY OF SAKE東京では、横浜中華街の老舗「重慶飯店」、洋のエッセンスを巧みに取り入れた斬新和食の「日本橋 逢坂」をはじめとする首都圏の有名店のほか、北海道や福岡など日本全国から個性的なレストランが出店。さらに、ハワイの人気店「Koko Head Café」からセレブリティシェフのLee Ann Wongさんもゲストシェフとして参加します。バラエティ豊かな計14店のレストランが、このイベントのために趣向を凝らした日本酒に合う特別メニューを提供。お客様は391種類の日本酒と、様々な料理のコラボレーションをお楽しみいただけます。