フタが閉まらないほど肉厚な高級うな重 / うなぎの隠れた名店『和友』 (2/3ページ)
まさにうなぎ天国！
・あまりにも柔らかすぎる!!
箸でつまむと、フワッとした感触が箸から伝わってくる。あまりにも柔らかすぎて、今にも崩れそう。重量感があるので、箸でつままれると重さの影響で形状を維持できないようだ。
・うなぎの身から溢れる上品な旨味
ご飯も多めで、薄口で上品なタレがご飯に浸透しているのもたまらない。うなぎと一緒に食べれば、ふわっふわの食感とともに、うなぎの焼けた香ばしさが嗅覚を魅了。それと同時にうなぎの身から溢れる上品な旨味が幸せな気分にさせる。
・ここでしか食べられない唯一無二の味
肉厚でボリューミーながら、大味ではなく繊細な旨味を感じさせる秀逸なうな重。おそらく、この価格では「ここでしか食べられない唯一無二の味」といえるだろう。ちなみに、あまりにも人気がありすぎて、うなぎが品切れになると、閉店時間より早く閉店する。
