■3位　沖縄のパスタ！　「そうめん」チャンプルー

・「昔給食で食べたのがおいしかったから」（27歳／商社・卸／秘書・アシスタント職）

・「食事としてもおつまみとしても合うから」（31歳／医薬品・化粧品／技術職）

・「チャンプルー系はソーミンチャンプルーが一番おいしいし、好き」（27歳／機械・精密機器／秘書・アシスタント職）

3位は「そうめん」でした。えっ、そうめんを炒めるの!?　と思ってしまいそうですが、沖縄では鉄板のメニュー。そうめんをメインにするとお昼にぴったりの和風パスタのようになります。チャンプルーをたっぷりめに食べたいときにおすすめです。

■第4位　豆腐と合わせて「もやし」

・「かさ増しされておいしいと思う」（28歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）

・「しゃきしゃきした食感で、おなかもいっぱいになりそうだから」（26歳／情報・IT／事務系専門職）

・「もやしが好きだから」（29歳／医療・福祉／秘書・アシスタント職）

4位は「もやし」。もやしは炒め物には欠かせませんよね。どのチャンプルーに加えても合いますが、豆腐や豚の薄切りと合わせるとバランスがいいようです。冷蔵庫に沖縄らしい食材がないときでも、手軽にチャンプルーを楽しめますね！

チャンプルーのいろいろな種類を見てきました。やっぱりチャンプルーにゴーヤーは欠かせませんが、苦みが気になるときはほかの具材を増やして調節するといいかもしれませんね。手軽に作れるのも特徴のひとつですので、ぜひ試してみてはいかがですか？

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません

※『マイナビウーマン』にて2015年10月にWebアンケート。有効回答数186件（22歳～34歳の働く女性）