source：https://www.brewersassociation.org/

■  ビールは自分好みにパーソナライズすることも可能

ビール造りに必要なのは、装置のほかに水だけ。

『Pico』の内部に材料と水を入れ、2時間かけて醸造したら、樽で発酵させる。その後、一晩炭酸ガスを飽和させたら飲みごろのビールが完成する。

ビールの味や苦さなどは調節できるので、自分好みにパーソナライズした味を楽しむことができそうだ。

取り上げた米メディアの反応も上々のようで、「これまでに挑戦したどんなホームビールからも大きな前進」、「ビールの3Dプリンター」といった評価が挙がっている。

なお、『PicoPak』は同社のマーケットプレイスからも入手できる。様々な個性的な味わいのビールを試してみるのも面白そうだ。

source：https://www.brewersassociation.org/

現在、『PicoPak』が1セット込みで$559ドルから入手可能だ。

市販されている商品には満足できない、というビール通の人はぜひ一度チェックしてみては。

【参考・画像】

※ Pico – Craft Beer at Home

※ Pico Media Resources – PicoBrew