『ローカーボヌードル 塩バジル味』糖質制限ダイエッター歓喜確実。糖質50%オフのヘルシーヌードル登場！ (3/4ページ)
それでは実際に食べてみることにする。
麺はオリジナル開発されたノンフライ麺を使用。かやくは鶏肉そぼろ、タマゴ、赤ピーマン、ネギ。湯入れをするとバジルの香りが際立って、ヘルシーな雰囲気に飲み込まれる。
チキンやポークの旨みをベースに、バジルやオレガノなどのスパイスを加えた塩バジル味のスープというのは正直想像がつかなかったが、実際にすすってみると薄口だが塩ラーメンベースの味わいでそれなりに美味しい。
でも低糖質で一番問題になるのはやはり麺。通常は低糖質仕立ての麺はこんにゃくを使用してツルツルしすぎて味わいがないパターンと、大豆などを使用したがゆえに食感がザラザラとして厳しいという2パターンに帰結することが多い。ところが『ローカーボヌードル 塩バジル味』はつるりとした食感を実現しており、ヌードル的なニュアンスの再現度はかなり高い。
