●「野菜かき揚げ」と回答した理由

・かき揚げがあると華やかだし、食感もいいから(女性／33歳／金属・鉄鋼・化学)

・サクサク、しっとりの2パターンを楽しめる上、いろいろな野菜の風味も味わえるから(男性／43歳／機械・精密機器)

・野菜のかき揚げを崩しながら食べるのが好き(女性／20歳／医薬品・化粧品)

・食感・味・香りの3点で野菜かき揚げが秀逸。野菜の種類が大事だけど……(男性／50歳以上／学校・教育関連)

●「天かす」と回答した理由

・天かすはあまり評価されていない具材だけど、ないと物足りない(女性／23歳／生保・損保)

・つゆをたっぷり吸った天かすのふわふわ食感がたまらない(男性／22歳／食品・飲料)

・天かすの油がちょっと入るだけで良い味になります。できれば最初は素うどんで、途中で天かす追加が最高です(男性／44歳／情報・IT)

●「エビの天ぷら」と回答した理由

・天ぷらといえばエビだと思うので、うどんにもこれが定番(男性／28歳／情報・IT)

・天ぷらの王様はやはりエビ。ぷりぷりのエビが最高(男性／48歳／アパレル・繊維)

●「温泉卵」と回答した理由

・温かいうどんに温泉卵は定石！(男性／23歳／情報・IT)

・つゆの甘みが増しておいしい(男性／26歳／その他)

●「鶏肉(かしわ)の天ぷら」と回答した理由

・セルフのうどん屋さんで必ず頼むくらい好きなので(女性／24歳／食品・飲料)

・うどんに入れることで、さっぱりとガッツリの両立ができる(女性／27歳／その他)

●「お揚げ」と回答した理由

・関西風の上品なつゆに、お揚げの濃い味が染み出て、味が濃厚になるのがおいしいから(女性／31歳／マスコミ・広告)

・あのこってりとした甘さとジューシーさはうどんに不可欠(女性／29歳／ホテル・旅行・アミューズメント)

●「ちくわの天ぷら」と回答した理由

・ちくわの油がつゆに染み出て、味がぐっと高まる。