【食べ合わせダイエットの基本】
■ 「食べ合わせダイエットとは」
食べ合わせダイエットとは、ダイエットの時には通常必要になってくるカロリー計算や、カロリーの高い物を食べずに我慢したり、もっと食べたいのに画板する事で体重を落とすのではなく、食事メニューを工夫する事で痩せるダイエットになります。

■ 「食べ合わせダイエットで痩せる理由とは」
食べ合わせダイエットで痩せる理由とは、日々の生活で必要になる栄養を摂取して、体を温めたり、胃や腸の働きを活性化する事によってカロリーの消費量がいちじるしくかわってくる基礎代謝を高める事によって、脂肪を燃焼させ、痩せやすい体を作るダイエット法になります。

【おすすめの食べ合わせ】
■ 「チョコレートとナッツ」
チョコレートを食べる時には、不足しているミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富な物を摂取する事が重要になります。ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富な物で手軽に摂取できるものと言えば、ローストしたアーモンドやクルミなどのナッツ類です。アーモンドなどと一緒に食べることで、チョコレートに含まれている糖質や脂質の代謝を良くする事ができますので、痩せやすい食べ合わせになります。

■ 「ポテトチップスと100パーセントのオレンジジュース」

ポテトチップスなどの揚げ物に使われている油は酸化しているので、体にとても悪い油となっています。その為、そんな高温の油で揚げたられたポテトチップスも当然酸化しているので、食べる事で代謝が悪くなってしまいます。その上、体内の悪玉コレステロールの増加を起こしてしまい肥満になりやすい身体を作ってしまうという事です。

ポテトチップスのような酸化した油が多く使われているお菓子には、ビタミンやミネラルなどを豊富に含んでいる100パーセントのオレンジジュースがおすすめです。100パーセントのオレンジジュースを一緒に飲む事によって、ポテトチップスに含まれている悪い油を中和してくれる効果がありますし、ポテトチップスに含まれている脂質を上手に代謝してくれるので太りにくくなります。

また、オレンジジュースでなくても、青のりを振りかける事によって、ポテトチップスの脂肪吸収を抑えてくれる効果もありますのでおすすめです。

■ 「ラーメンと野菜ジュース」

ダイエットにそぐわないメニューとして有名なラーメンには、代謝を行うために必要な栄養がほとんど含まれていません。そこで、代謝に必要なビタミンやミネラルを豊富に含みながら手軽に摂取する事ができる野菜ジュースを事前に飲むのがおすすめの食べ合わせになります。

野菜ジュースを食前に飲む事によって、血糖値が急激に上昇する事を抑えてくれるので、糖や脂肪が緩やかに吸収される為、太りにくい効果が期待できます。
【食べ合わせダイエットの注意点】
■ 「朝食のメニュー」
食べ合わせダイエットをする場合には、朝食にパンは避けてください。パンにはトランス脂肪酸が豊富に含まれていて、これが悪玉コレステロールを増やしてしまうという理由からです。また、パンの主成分である小麦は身体を冷やしてしまう効果があるので朝食には向きません。

■ 「牛乳」
食べ合わせダイエットの時には、牛乳を飲むのはNGです。牛乳の成分が分解しにくい人が多く、牛乳によって胃に膜が張ってしまうため栄養の吸収が悪くなってしまい、代謝が悪くなってしまうからです。

■ 「炭水化物を積極的に摂取すること」
最近では淡水化物ダイエットがブームになっていましたが、炭水化物の量を減らしてしまうと、どうしても頭の働きが悪くなったり、集中力がなくなってしまいます。また、炭水化物を抜く事で病気になりやすくなってしまいますので危険です。

■ 「おかずは一種類に」
お魚とお肉はそれぞれ食べ合わせをする物が違います。その為お魚料理、肉料理を一緒に食べると食べ合わせダイエットが出来なくなってしまいますので注意してください。

食べ合わせダイエットは、これまでダイエット中に食べる事ができなかったメニューや食材を食べられるダイエットです。その為、食事制限などによって溜まってしまうストレスを解消する事ができたり、食事制限によって偏った栄養しか取る事ができずに、体調を崩す事を無くす事ができます。
もちろん食べ合わせダイエットは、沢山食べても良いというわけではありません。適切な量を食べる事でしっかりと健康的に痩せていく効果が期待できます。