『チキンラーメンどんぶり キムチ鍋風』チキラー本来の味わいは見失わない、あくまで風味程度のキムチ感！ (2/3ページ)
それでも7：3くらいでチキンラーメンの風味が優っている。
確かにキムチの香りもするのだが、お馴染みの鶏ガラスープの風味が中心にどっかりとあぐらをかいていてどかない感じ。
ではチキンラーメンにキムチは合うのか。結論としては”結構合う”だ。もちろん分量的に程よく控えめということもあるのだろうが、スープを飲んでみてもピリ辛の香辛料の仲間という感じで鶏ガラ味を引き立てる役割に徹しているのがキムチ。
麺はもちろんいつもの油揚げ麺。これにも味が付いているから、チキンラーメンの味わいは揺るがない。かやくの白菜キムチがたとえサクサクっと小気味いい音を立てて主張したとしても、大勢に影響はない。
