【台湾グルメ】パンチのある味にファン続出!ニンニクと肉のウマミたっぷりの炸醤麺(ジャージャンミェン)とは!? (2/3ページ)
噛めば噛むほど小麦の甘みが口の中に広がり、非常に食べ応えもある。この極太麺がまるでサンドバッグのように、パンチの効いた肉そぼろを一身に受け止めてくれるのだ。肉そぼろと極太麺のコンビネーション技は、まさにヘビー級の破壊力である。
台湾でパンチのある味わいが食べたくなったら、間違いなく「老牌牛肉拉麺大王(ローパイニュウロウラーメンダーワン)」の炸醤麺(ジャージャンミェン)をオススメする。
炸醤麺(ジャージャンミェン)のあまりの美味しさに、きっとあなたもKOされてしまうはずである。
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お店 老牌牛肉拉麺大王(ローパイニュウロウラーメンダーワン)
住所 台北市中正區重慶南路一段46巷7號
営業時間 10時~20時
▼アクセス方法
重慶南路一段と漢口街一段の交差点に「華南銀行」があるので、華南銀行の横を重慶南路側に南下します。
すると、右側に「大坤水果店」という看板のある小さな通りが見えてくるので、こちらが入り口です。(ちょうど道の反対側に「三民書局」がある辺りです。