午前中にしか食べられない？バイエルン地方の白ソーセージ (2/2ページ)
ヴァイスヴルストとともに白ビールを朝から飲むのがバイエルン流。
ドイツの中でもバイエルン地方のみの独特な食文化なので、ヴァイスヴルストが食されるバイエルン地方とその他の北部の地域の境目は、「ヴァイスヴルストの赤道」と呼ばれているほどなのだとか。
ドイツ南部のバイエルン地方を旅行することがあれば是非午前中に味わってみてください。
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