『両面ホットプレート』はWの独立調理面で別メニューの同時調理が出来るありそうでなかった画期的製品！
アイリスオーヤマから2015年12月に発売された『両面ホットプレート(DPO-133)』。プレート面が2つあることで、2種メニューの同時調理が可能なホットプレートだ。ホットプレートというと大きめの平面(1面)で肉や魚、野菜、お好み焼き、ホットケーキなどを食卓で楽しむもの。しかし、同一の面で一度に調理をすると味が混ざってしまったり、またホットプレートそのものが大きく収納場所などにも困ったりしていた。そんな悩みを解消してくれるのが、これだ。
■本体の構造・大きさ〜コンパクトで持ち運び可能！
この製品、はじめから2面に分かれており、2つの調理面がある。また、プレートの取り外しが簡単でお手入れもしやすい。そして、折り畳めてコンパクトになるのが特徴だ。当サイトのメーカー速報でもご紹介済み。『両面ホットプレート』2つの温度変更可能なプレートで同時に別メニュー調理が可能だから美味しさ2倍！今回はこの商品を実際に使って検証してみたいと思う。収納時の大きさは、15.5×33.6×34.3(cm)。 重さは4.7kg。
取っ手がついていることで、片手でも持ち運びやすい。従来のホットプレートとしてはコンパクトではあるが、実際に手にしてみると、大きさも重さもはそれなりにはある。立てて収納出来るので、空いているスペースには入れやすい。電源コードの長さは約1.8m。
■本体を開くとプレート面が2つ！それぞれで温度調節が可能。
使用する時は、取っ手部分にあるロックレバーをはずして、本体を開く。 広げた時の大きさは、65×33.6×9(cm)。
付属しているプレートは3種類。
■平面プレート：お好み焼き・野菜炒め向き
■ディンプルプレート：細かなディンプルで熱を伝え効率的に焼き調理。 焦げ付きにくい。焼肉向き。
■たこ焼きプレート：たこ焼き20個分が焼ける。
プレートの取り付けは、プレートのフックを本体の凹部分に差し込み、プレートロックレバーがカチっとなるまで押し込む。取り外す時は、ロックレバーをスライドさせてプレートを持ち上げる。
↑本体(左)と(右)のそれぞれで温度調節が可能。(保温、140～250℃)。コンセントをさして、温度調節レバーを動かすことで 電源が入る。(定格消費電力：1300w/ヒーター：650w×2)
それでは実際に調理にチャレンジだ！
■予熱をしてから調理スタート！ 焼肉と野菜を同時調理。
それでは早速、焼肉と野菜をそれぞれの面で焼いてみよう。焼肉にはディンプルプレートを、野菜には平面プレートを使用。まずは温度調節レバーを200℃くらいに合わせて予熱する。加熱中のランプが赤く点灯。このランプが消灯すると予熱完了。プレートの予熱には少し時間がかかる印象。7分以上はかかっただろうか。予熱完了後は、それぞれのプレートで温度設定をしよう。
焼肉のタレなどを使って焼く場合、プレートが焦げ付きやすかったりするが、2面で調理することで、野菜には焦げがつかない。焼く面としては、スペースはやや小さいが、分けて焼きたい時には やはり便利。片方の面を保温にしておけば、調理したものをそちらに移動させて次の調理が出来たりする。
ホットプレートを使っていると、 蓋をして少し蒸した状態にしたくなることがある。この製品には蓋がついていないので、アルミホイルで代用。こうすることで早く火も通るし、食材の水分が程良く残る。
■たこ焼きと野菜を同時調理！
たこ焼きプレートも使ってみよう。こちらは平面のプレートに比べて穴があり凸凹している為、予熱にはさらに時間がかかった。 15分以上はかかっただろうか(※部屋の温度などの環境にもよると思う)。たこ焼きの場合は、穴の場所により焼きムラも出る。 ある程度出来上がってきたら、焼き色がつきやすい場所に コロコロと移動させてあげよう。
ヒーターはプレートの中央部分をぐるっと囲う形で存在する。1面のプレートそのものは小さいので早く温まりそうな気がしていたのだが、全体に熱が伝わるには一般的な ホットプレートよりも時間がかかっているような気がした。 焼き加減については、どのプレートも満足の仕上がり。
とはいえ終わったあとのお手入れの手間の簡単さも重要なのがホットプレート。さて、そこのところも検証してみよう。
■プレートが取り外し出来るからお手入れが楽！
プレートが取り外せることで、お手入れは楽であった。完全に冷めてからプレートを取り外す。1面のプレートは小さいので、シンクにも置いた時にも場所を占領するような圧迫感が少ない。またどのプレートもコーティングしてあるので汚れが剥がれやすく、通常のスポンジでサッと洗い流すことが出来た。ディンプルプレートは、やや表面が溝になっているので柔らかめのブラシがあるとより簡単に洗い流せる。本体はよく絞った布巾などで拭こう。今までも取り外せるプレートはあったが、大きいものがほとんど。その点、コンパクトなプレートなので、調理後の洗い物は いつもよりも楽な印象を受けた。
収納する時はプレート3枚を同時に収納可能。 たこ焼きプレートを平面またはディンプルプレートに重ねることが出来る。
■気軽にプレートを使いたい！少人数向き。
プレートが2面に分かれていることで、それぞれ調理出来るのがやはり良い。 一方でプレート1枚分(焼く面)の大きさは、約19.5cm×23㎝(内寸)と A４サイズの用紙よりも小さい。たくさんの量を一度に調理したい時には少し不向きかもしれないと感じた。2～4人程度の調理に向いている。
広げている状態では、それなりの大きさがある。今までホットプレートは平面で収納しなければならなかったので、そのスペースの確保が意外と大変だったりした。その点、折り畳めることで、立てて収納出来る点はやはり良い。
片面だけ使用することも出来るので、少量の焼き物をする時にも良いだろう。ただし、本体は2つには別れないので使用する時のスペースは同じ。片面だけしか使わない場合も、プレートは両面装着しておこう。
↑少し気になるのは、収納時のロックレバーが固いこと。 もちろん簡単に外れては困るが、多少指に力を入れないといけない。
ホットプレートは使いたいけれど、その大きさに悩んでいた人。プレートの後片付けやスペースに困っていた人にはおススメ。どちらかというと、少人数でプレート料理を楽しみたい人向きだろう。
価格は15,800円(税抜)。アイリスオーヤマ公式通販サイトをはじめ、全国の家電量販店、インターネット通販などで購入出来る。
アイリスオーヤマ ホットプレート 両面 プレート3枚 DPO-133
■本体の構造・大きさ〜コンパクトで持ち運び可能！
この製品、はじめから2面に分かれており、2つの調理面がある。また、プレートの取り外しが簡単でお手入れもしやすい。そして、折り畳めてコンパクトになるのが特徴だ。当サイトのメーカー速報でもご紹介済み。『両面ホットプレート』2つの温度変更可能なプレートで同時に別メニュー調理が可能だから美味しさ2倍！今回はこの商品を実際に使って検証してみたいと思う。収納時の大きさは、15.5×33.6×34.3(cm)。 重さは4.7kg。
取っ手がついていることで、片手でも持ち運びやすい。従来のホットプレートとしてはコンパクトではあるが、実際に手にしてみると、大きさも重さもはそれなりにはある。立てて収納出来るので、空いているスペースには入れやすい。電源コードの長さは約1.8m。
■本体を開くとプレート面が2つ！それぞれで温度調節が可能。
使用する時は、取っ手部分にあるロックレバーをはずして、本体を開く。 広げた時の大きさは、65×33.6×9(cm)。
付属しているプレートは3種類。
■平面プレート：お好み焼き・野菜炒め向き
■ディンプルプレート：細かなディンプルで熱を伝え効率的に焼き調理。 焦げ付きにくい。焼肉向き。
■たこ焼きプレート：たこ焼き20個分が焼ける。
プレートの取り付けは、プレートのフックを本体の凹部分に差し込み、プレートロックレバーがカチっとなるまで押し込む。取り外す時は、ロックレバーをスライドさせてプレートを持ち上げる。
↑本体(左)と(右)のそれぞれで温度調節が可能。(保温、140～250℃)。コンセントをさして、温度調節レバーを動かすことで 電源が入る。(定格消費電力：1300w/ヒーター：650w×2)
それでは実際に調理にチャレンジだ！
■予熱をしてから調理スタート！ 焼肉と野菜を同時調理。
それでは早速、焼肉と野菜をそれぞれの面で焼いてみよう。焼肉にはディンプルプレートを、野菜には平面プレートを使用。まずは温度調節レバーを200℃くらいに合わせて予熱する。加熱中のランプが赤く点灯。このランプが消灯すると予熱完了。プレートの予熱には少し時間がかかる印象。7分以上はかかっただろうか。予熱完了後は、それぞれのプレートで温度設定をしよう。
焼肉のタレなどを使って焼く場合、プレートが焦げ付きやすかったりするが、2面で調理することで、野菜には焦げがつかない。焼く面としては、スペースはやや小さいが、分けて焼きたい時には やはり便利。片方の面を保温にしておけば、調理したものをそちらに移動させて次の調理が出来たりする。
ホットプレートを使っていると、 蓋をして少し蒸した状態にしたくなることがある。この製品には蓋がついていないので、アルミホイルで代用。こうすることで早く火も通るし、食材の水分が程良く残る。
■たこ焼きと野菜を同時調理！
たこ焼きプレートも使ってみよう。こちらは平面のプレートに比べて穴があり凸凹している為、予熱にはさらに時間がかかった。 15分以上はかかっただろうか(※部屋の温度などの環境にもよると思う)。たこ焼きの場合は、穴の場所により焼きムラも出る。 ある程度出来上がってきたら、焼き色がつきやすい場所に コロコロと移動させてあげよう。
ヒーターはプレートの中央部分をぐるっと囲う形で存在する。1面のプレートそのものは小さいので早く温まりそうな気がしていたのだが、全体に熱が伝わるには一般的な ホットプレートよりも時間がかかっているような気がした。 焼き加減については、どのプレートも満足の仕上がり。
とはいえ終わったあとのお手入れの手間の簡単さも重要なのがホットプレート。さて、そこのところも検証してみよう。
■プレートが取り外し出来るからお手入れが楽！
プレートが取り外せることで、お手入れは楽であった。完全に冷めてからプレートを取り外す。1面のプレートは小さいので、シンクにも置いた時にも場所を占領するような圧迫感が少ない。またどのプレートもコーティングしてあるので汚れが剥がれやすく、通常のスポンジでサッと洗い流すことが出来た。ディンプルプレートは、やや表面が溝になっているので柔らかめのブラシがあるとより簡単に洗い流せる。本体はよく絞った布巾などで拭こう。今までも取り外せるプレートはあったが、大きいものがほとんど。その点、コンパクトなプレートなので、調理後の洗い物は いつもよりも楽な印象を受けた。
収納する時はプレート3枚を同時に収納可能。 たこ焼きプレートを平面またはディンプルプレートに重ねることが出来る。
■気軽にプレートを使いたい！少人数向き。
プレートが2面に分かれていることで、それぞれ調理出来るのがやはり良い。 一方でプレート1枚分(焼く面)の大きさは、約19.5cm×23㎝(内寸)と A４サイズの用紙よりも小さい。たくさんの量を一度に調理したい時には少し不向きかもしれないと感じた。2～4人程度の調理に向いている。
広げている状態では、それなりの大きさがある。今までホットプレートは平面で収納しなければならなかったので、そのスペースの確保が意外と大変だったりした。その点、折り畳めることで、立てて収納出来る点はやはり良い。
片面だけ使用することも出来るので、少量の焼き物をする時にも良いだろう。ただし、本体は2つには別れないので使用する時のスペースは同じ。片面だけしか使わない場合も、プレートは両面装着しておこう。
↑少し気になるのは、収納時のロックレバーが固いこと。 もちろん簡単に外れては困るが、多少指に力を入れないといけない。
ホットプレートは使いたいけれど、その大きさに悩んでいた人。プレートの後片付けやスペースに困っていた人にはおススメ。どちらかというと、少人数でプレート料理を楽しみたい人向きだろう。
価格は15,800円(税抜)。アイリスオーヤマ公式通販サイトをはじめ、全国の家電量販店、インターネット通販などで購入出来る。
アイリスオーヤマ ホットプレート 両面 プレート3枚 DPO-133
