外はパリッと、中はしっとり。チョコレートを焼くという何とも新感覚なお菓子「ベイク」。焼きチョコだから手で溶けず、手軽につまめる軽い食感が大人気です。そんな焼きチョコベイクシリーズから、「大人のくちどけベイク」が新発売！いつものベイクよりも繊細な口どけで高級感のある新商品には、絶対に守るべき食べ方があるんです！

いつものベイクとは違う！高級感あふれる大人のくちどけベイク

大人の女性がオフタイムにほっと一息つくお供に…と開発されたこちらの新商品。

！！！絶対に室温で食べて下さい！！！

出典： 公式HPより

実はこの新商品、いつもとは違った食べ方を押しています。

”20度前後の室温で、最もこだわりのくちどけが楽しめるように計算されてつくられています。ぜひ冷やさずにお召し上がり下さい。”

実はこれ、パッケージには書かれていない情報なんです！公式HPと商品リリースだけに書かれています。

詳しくはこちら

チョコレートは溶けやすいから冷蔵庫で保管しちゃうひともいますよね。でもベイクは、周りをさっくりと焼きあげることで常温下でも形状を保つことができ、20度前後の室温で最もおいしく食べられるように計算されて作られているんです！

そこで実験！「あたためる・常温・冷やす」１番美味しいのはどれ？

左端から「冷蔵庫で冷やす」「常温（24.2℃）」「レンチン」したもの。冷蔵庫で冷やしたものは少し霜がかっていますね。常温とレンチンはそんなに表面の変化はわかんないかも・・・。

断面を見てみましょう。

大人のくちどけシリーズは、いつものベイク（右）に比べて表面がとってもなめらか。いつものベイクがザクザクした感じが味わえるのに対して、大人のくちどけシリーズは、なめらかさとやわらかさに徹底的にこだわりぬいた一品なんです！

ほら、見て下さい！断面の切り口で、チョコがトロっととろけている感じが見て取れますでしょうか？ 繊細な食感の焼きチョコレートでコーティングされ、サクッとした食感の後に、生チョコレートのようななめらかな味わいが口いっぱいに広がります。

＜クリーミーショコラ＞は名前の通り、とってもクリーミー。ひとくち噛むとふわっととろける、優しい味わいで、でもしつこすぎない、濃厚なチョコレートです。

＜ベリーのラムフランベ＞はベリーの甘酸っぱい香りとともにラムのコクが相まる大人な味わいです。鼻の奥がベリーのお花畑です♡笑

うぉぉ〜！ちょっと違いがわかりますね。冷やしたものはやはり固そうです。チンしたものも、表面が少し崩れていて、常温のものよりはドロっとしているのがわかります。

気になる味の違いは！？

まずは冷やしたもの。最初の食感は、「か、かたい」。噛みごたえが合って、口にひんやりと広がるチョコレートの甘さは、これはこれで美味しいです。でも残念ながら、大人のくちどけシリーズがプッシュするやわらかさや舌触りはありません。

こちらはあたためたもの。やはり中のチョコレートが溶けているので、崩れやすいです。冷やした時と同様、あたたかさが口に広がるので、冷たい飲み物とかとは合うかもしれません。

やっぱり常温がいい！！！

冷やしたものもあたためたものも、それはそれで良さがありましたが、やはり長年の知恵と技術を駆使して設計された常温を是非皆さんには食べていただきたいです。滑らかさの塩梅や、チョコレートコーティングのサクッと感など、絶妙なバランスが相まって"大人の"くちどけシリーズといえるでしょう。

バレンタインも近いこの季節、大切な人へのプレゼント、自分へのご褒美に「大人のくちどけベイク」はいかがですか？

提供：森永製菓