期間中は、日本を代表する有名酒蔵が日替わりで10蔵ずつ出店。できたばかりの搾りたて新酒を味わいながら、参加蔵元に日本酒の楽しみ方や選び方などを直接聞くことができます。会場にはミシュランガイドで8年連続、星を獲得している創作和食店「la bombance（ラ・ボンバンス）」や、予約が取れないおでん屋「件（くだん）」などが特別出店し、スペシャルメニューを販売します。

■イベント概要 開催期間:2016年2月5日（金）〜14日（日） 開催時間:12:00〜21:00　ラストオーダー20:30 会場:六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6-11-1） 入場料:「Pestix（ピーティクス）」にて、CRAFT SAKEスターターセットを3,500円で販売中（グラス+お猪口+酒・食事用250円コイン6枚分）。2回目以降の入場料は、イベントで配布したグラス持参で無料。イベント会場でも当日入場券を販売。 ※酒を販売するイベントのため、未成年者の参加は不可

2月7日には、帝国ホテル（東京都千代田区）にて1日限定のワインフェスが開催されます。会場には、老舗ワイナリーから新進気鋭のワイナリーまで、長野県内のワイナリー・ヴィンヤード25社、ワイン約70種が集結。自らぶどうを育て委託醸造でワインをリリースするヴィンヤードなど、ふだんなかなか出会えないワインやつくり手が勢ぞろいします。会場ではワインの試飲が楽しめるほか、信州産のワインに合う軽食も提供されます。

■イベント概要 開催期間:2016年2月7日（日） 開催時間:第1部13:30〜15:30（開場13:00）　 第2部17:00〜19:00（開場16:30） 会場:帝国ホテル東京（東京都千代田区内幸町1-1-1） 光の間（本館中2階） 料金:前売券7,000円（2月5日まで販売）、当日券7,500円（ワイン試飲、軽食、グラスフォルダー付）　なお、前売券完売の場合、当日券の販売はなし ※酒を販売するイベントのため、未成年者の参加は不可

東京都渋谷区で2月7日、スパークリング日本酒限定のイベントが開催。